Le Affettatrici Berkel con motore elettrico

L’affettatrice innovativa

Nel 1922, quando l’elettricità inizia ad essere parzialmente integrata alle affettatrici manuali, si è da poco conclusa la Prima guerra mondiale, durante la quale Wihelmus Van Berkel, in un momento di piena crescita ed espansione, ha deciso diversificare la sua produzione e adeguarla alle esigenze del conflitto: oltre alle richiestissime affettatrici, vengono prodotte bilance commerciali di grande precisione, torni, strumenti meccanici in genere, motori da nave e persino idrovolanti e aeroplani. Negli anni ’30 avviene l’incontro definitivo tra l’innovazione del motore elettrico e le affettatrici manuali a volano.
Leggi di più

La storia del marchio era poco più che trentennale, ma la spinta propulsiva del periodo storico, caratterizzato di grande fermento, condizionarono anche il genio del macellaio, inventore e poi imprenditore olandese. Le affettatrici elettriche del marchio Berkel hanno dimensioni più compatte e possono così adattarsi agli spazi più ridotti delle case contemporanee, sono facili da maneggiare quindi adatte a chi non ha molta manualità. Sono perfette per l’uso sia professionale che domestico e nonostante il loro design moderno e accattivante non hanno perso il fascino e l’eleganza tipici di Berkel e del suo modello manuale, anzi! Il loro valore è assicurato dal prestigio dello storico marchio, sigillo di raffinatezza e garanzia di qualità, ma anche dalla possibilità di realizzare su qualsiasi modello un accurato restauro, che rispetti le tecniche di produzione usate all’epoca e che conservi l’efficienza del prodotto. La maggior parte delle affettatrici elettriche da noi proposte sono del classico colore rosso brillante, ma se ne possono trovare anche nere, con o senza piedistallo e gli ultimi modelli sono addirittura realizzate completamente in una speciale lega di alluminio. La capacità di rinnovarsi negli anni, attraverso materiali e strumenti d’avanguardia, mantenendo saldi i valori del passato, fa di Berkel un marchio unico, il cui inestimabile lusso arricchisce di classe ogni casa o attività professionale che deciderà di accogliere uno dei suoi prodotti.

  • Affettatrice elettrica Berkel modello 834 rossa

    Affettatrice Berkel modello 834 elettrica

  • Affettatrice Berkel modello 836 elettrica

    Affettatrice Berkel modello 836 elettrica con piedistallo

  • Affettatrice elettrica Berkel modello 836 rossa

    Affettatrice Berkel modello 836 elettrica rossa

  • Affettatrice elettrica Berkel modello 836 nera

    Affettatrice Berkel modello 836 elettrica nera

  • Affettatrice Berkel elettrica modello 114 rossa

    Affettatrice Berkel modello 114 elettrica