
Affilatoio
Vassoio prodotto
Maniglia per azionare la spinta del carrello e rotazione della lama
Manovella per regolazione spessore fetta
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Affettatrice Berkel Modello BB2 rossa
Modello: Berkel BB2
Produzione: 1930-1935
Provenienza: Olanda – Rotterdam
Colore: Rossa
Lama: Diametro 255 mm
I Principi del Nostro Restauro
SEMPRE, assicuriamo la massima fedeltà al periodo storico di riferimento senza pregiudicare la piena efficienza dell’oggetto; perciò:
• SEMPRE, realizziamo le parti segnate dal tempo con sapienza artigianale e amore.
• SEMPRE, applichiamo la verniciatura a forno a discapito delle vernici trasparenti, perché l’uso della vernice trasparente applicata sopra ai decori alle marche e alle parti verniciate, non è mai stata eseguita dalla Berkel in quanto nell’epoca non esisteva.
• SEMPRE, eseguiamo decorazioni a mano senza l’uso dell’aerografo (a quei tempi non era stato ancora inventato).
• SEMPRE, utilizziamo marche a vernice copale originali dell’epoca.
• SEMPRE, rilasciamo il “Certificato di Autenticità” e l’elenco dei pezzi sostituiti.
• SEMPRE, garantiamo l’ottimo funzionamento dell’oggetto per cinque anni !
Per approfondimenti circa le tecniche di restauro consulta la pagina “Arte del Restauro”.
Per informazioni circa le macchine in vendita Giuliano Ronchei tel. 00 39 338 2060215

Affettatrice Berkel modello BB2 prodotta dal 1930 al 1935

Affettatrice Berkel modello BB2 prodotta dal 1930 al 1935

Affettatrice Berkel modello BB2 prodotta dal 1930 al 1935